Vinifera Forum 2023 – Grow the Alpine Arc
Tastings, thematic conferences, guided tours in the vineyards and in the artisanal cellars: from the 24th of February, the Forum Vinifera will take us to the two days Exhibition Market and to our Monday dedicated to the workers in the sector, Pro.Sit.
An enjoyable prelude to taste in preview all the effervescent spirit of Vinifera!
The Program
Friday
24
February
2023
Azienda Agricola Bellaveder | Faedo (TN)
Calici al tratto
Twenty illustrators immersed in the Trentino vineyards, discovering the identities of the Independent Winegrowers, the traditions and beauty of their territory. But also of the welcome and conviviality represented by a moment of sharing such as Vinifera.
Viticulture, associationism and the art of illustration intertwined for one evening in a live performance starring the illustrators of the Yoonik collective. Their task? To illustrate the values and identities of Vinifera and the winegrowers who live it, of the Alpine territory of which they are custodians.
Domenica
26
febbraio
ore 16
Mieli Thun | Vigo di Ton (TN)
Una Valle di NON | Mieli e non mieli, vini e non vini.
Vi invitiamo a trascorrere una giornata in cui abbandonare nozioni, stravolgere significati, smontare perifrasi. In questo viaggio senza senso, tutti i sensi saranno coinvolti. Ospiti di mieli thun e con la preziosa collaborazione di Matteo e Mario Pojer, visiteremo l’azienda immersa nel cuore della Val di Non, scopriremo il mondo delle api e assaggeremo i frutti del loro lavoro, incluso il prezioso idromiele. Infine, sonderemo le nostre capacità percettive con un vino passito di Francesco Poli e un passito di miele thun.
Evento gratuito, su prenotazione.